A pizza serpenyő vásárlásakor nem csak az árra kell összpontosítania, hanem nagyobb figyelmet kell fordítania a PAN teljesítményére, azaz a víztisztító tulajdonságra, a bevonó tulajdonságra, a hőállóságra és a serpenyő anyagi keménységére.
1. Vízmentes: Ez az elsődleges szempont. A sütő edényeket sült termékek tárolására használják, és a nem tapadó sütő edények a prioritás, tehát a választáskor feltétlenül válasszon jó vízmentes tulajdonságokat. Mert egy jó vízálló pizza serpenyő viszonylag könnyű lesz kivenni a pizzát (használjon egy pizza spatulát, vagy erőteljesen rázza meg); Éppen ellenkezőleg, ha a vízállóság nem jó, akkor a pizza ragaszkodik a sütőedényhez, és a pizza integritása és esztétikája nem garantálható, amikor azt kiveszik.
2. Bevonat tulajdonságai: Ez a nem tapadó sütő edények egyik fő tulajdonsága. A bevonat nyersanyagok kiválasztása meghatározza a nem tapadás tulajdonságainak előnyeit és hátrányait. Ezért a választáskor nyitva kell tartania a szemét, és válasszon egy bevonatot, amelyet a nyilvánosság általában elismer, és kipróbálták és tesztelték.
3. Hőállóság: Ez egy olyan tulajdonság, amelynek minden pizza serpenyőnek rendelkeznie kell, és a hővezető képesség megkülönböztetésének kulcsa az, hogy a serpenyő hőállósága és a sütés hossza befolyásolja -e (például a serpenyő deformációját, a mérgező anyagokat magas hőmérsékleten előállítva stb.). A választáskor nem lehet vakon folytatni a gyors hőtartást, hanem figyeljen a sütőedény anyagára. A túlzott hővezetés könnyen megégheti a pizza alját, az alsó tűz hőmérsékletét nem lehet jól ellenőrizni, és az általános íz egyenetlen és következetlen.
4. Anyagkeménység és hő visszaverődés: Magas frekvenciájú, magas hőmérsékletű sütés mellett a pizza sütőedényt nem könnyű csavart és deformálódni és összeomlás.
+86-13482417468
No.99, Lane 3670, Waiqingsong Road, Baihe város, Qingpu kerület, Sanghaj Kína 201709
